Sábio

O que é Sálvia?

A sálvia, muitas vezes chamada simplesmente de sálvia, é uma planta versátil que pode ser encontrada tanto no jardim quanto na cozinha. Com mais de 900 variedades em cores diferentes, como azul, roxo, rosa, vermelho, branco e amarelo, há uma variedade adequada para cada jardim. A sálvia é uma planta perene, o que significa que dura mais de dois anos, e muitas variedades são resistentes ao inverno.

Variedades populares de sálvia

Na Holanda, há uma série de variedades populares de Salvia que você definitivamente deve considerar:

• Sálvia nemorosa 'Caradonna':Esta variedade se destaca pelos caules escuros e flores azul-escuras, perfeitas para um jardim colorido.
• Salvia microphylla 'Lábios Quentes': Com suas marcantes flores vermelhas e brancas, essa variedade realmente chama a atenção em qualquer canteiro de flores.
• Salvia officinalis:Esta sálvia é apreciada por suas folhas aromáticas e é uma erva essencial na culinária mediterrânea.

Cultivando e cuidando da sálvia

A sálvia se desenvolve melhor em pleno sol e prefere solo bem drenado, às vezes calcário. Esta planta é tolerante à seca e pode crescer bem em áreas costeiras. A poda regular após a primeira floração pode estimular uma segunda floração. A sálvia é versátil e pode ser plantada em bordaduras, vasos ou como cobertura de solo. Além disso, atrai insetos benéficos, como abelhas, borboletas e zangões.

Benefícios da Sálvia

A sálvia oferece uma série de benefícios:

• culinário: Salvia officinalis é uma escolha popular na culinária mediterrânea por suas folhas aromáticas. É conhecido por suas propriedades digestivas e é frequentemente usado em remédios herbais para dores de garganta e infecções nas gengivas.
• Propriedades Medicinais:Tradicionalmente, a sálvia é valorizada por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. É frequentemente usado em chás e como remédio natural para diversas doenças.

Sálvia como planta ornamental

A sálvia é uma escolha atraente tanto para jardineiros novatos quanto experientes. Com um longo período de floração de maio a novembro e a capacidade de prosperar em diversas condições, é uma planta de baixa manutenção que se adapta perfeitamente a jardins ecológicos. As belas flores e folhas aromáticas fazem da Sálvia uma planta indispensável em qualquer jardim.

Onde comprar

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